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Googleマップでも、食べログでもなかなか検索できないヴィーガンメニューのある、私のおすすめレストランを紹介する。
今回はどこにでもあるチェーン店。アクセスしやすくてお手頃。
店舗数1,463店（2021年11月時点）の誰もが知っている日本で1番有名なカレーチェーン。
中学生の頃はよく何辛まで食べられるとか、兄弟で争っていたのを思い出す。
また高校生の時は１.3kgのカレーを制限時間内で食べられるかのチャレンジを友達がしているのを応援したことも思い出に残っている。
そんな、昔からあるチェーン店にもヴィーガン対応のメニューがある。
「ココイチベジカレー」税込530円
大豆ミートのメンチカツのトッピングも可能。
今回は期間限定メニューを紹介。
「ベジタブルスープカレー」税込966円
北海道のスープカレーよろしく、たくさんの野菜とスパイシーなスープが絶品。
ごぼうや蓮根、カリフラワーなどチェーン店ではなかなかお目にかかれない食材が入っている。
期間限定なのが勿体無い。グランドメニューに入れてもらいたい。
期間は2月まで。（なくなり次第終了とのこと）
