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ブログで発信している内容
私たちの生活は常にものすごい量のエネルギー消費の上で成り立っている。
手元にあるペンをひとつ取ってみても、そのペンの原材料の精製から加工、製造、運搬、販売、購入まで、人、時間、資源のもつエネルギーを大量に消費して作り上げている。
私たちは限られた資源の中で暮らしている。本当に幸せにつながるものなのか、本当に大事なものなのか？一つ一つ正確に吟味していかないと、無駄なもので溢れてしまうばかりでなく、有限の資源をその無駄なもので食い尽くしてしまう。
私はこの資源の有用的な利用という観点から、ヴィーガンというライフスタイルを実践している。
１ｋｇの牛肉を食べるより、20,000分の1の量の水で作ることのできるトウモロコシ１ｋｇを食べたほうが有効的な資源の活用だと感じる。
1キロの牛肉よりも１ｋｇの大豆ミートの方が9割以上の温室効果ガスの排出を抑えることが出来る。
こういった事を一つ一つ積み上げていくと、ヴィーガンという生き方はとても理にかなった合理的な生き方だと私は思う。
もちろんヴィーガンを実践している人はその他にもいろいろな考えを持って行っている人がいる。もしかしたら私のこういった考えに異を唱える人もヴィーガンの方もいるかもしれない。
それでもヴィーガンがもっと広まれば、より居心地がいい世界が広がるのではないかと思っている。
本ブログはヴィーガンについてもっと一般の人の理解を促進したり、ヴィーガンな人に有益な情報をお届けすることを目的にしています。